lacovino-to-kthma

Εδώ που ξεκινάει το ταξίδι…


Σε αυτό το κτήμα δημιουργούνται οι ποικιλίες του Lacovino Winery. Tα ειδικά γεωμορφολογικά και κλιματολογικά στοιχεία που χαρακτηρίζουν το κτήμα – καλλιεργούν τα σταφύλια μας για να φτάσουν στο ποτήρι του καταναλωτή την κατάλληλη στιγμή.

Οι Αμπελώνες


Οι αμπελώνες της Lacovino ιδιόκτητοι και συνεργαζόμενοι αποτελούνται από πέντε διαφορετικά αμπελοτόπια. Αυτό μας δίνει την δυνατότητα να αξιοποιούμε καλύτερα την κάθε ποικιλία ξεχωριστά με βάση τις δικές της ανάγκες και απαιτήσεις.

Οι Αμπελώνες Lacovino Winery

Το Έδαφος Lacovino Winery

Το Έδαφος


Το έδαφος της Λακωνικής γης από την εύφορη κοιλάδα του ποταμού Ευρώτα, στην μαγευτική Μονεμβασία και έως την άγρια ομορφιά της Μάνης χαρακτηρίζεται ποικιλόμορφο, αμμοαργιλώδη και αργιλοπηλώδη.

Το Κλίμα


Ο ήπιος χειμώνας και το ζεστό καλοκαίρι χαρακτηρίζουν το κλίμα της νότιας Λακωνίας μεσογειακό. Αυτό συμβάλλει στην άριστη φαινολική ωρίμανση των σταφυλιών. Η θαλάσσια αύρα που πνέει το καλοκαίρι τις μεσημεριανές ώρες από το αιγαίο πέλαγος και η βραδινή υγρασία δημιουργούν ένα μοναδικό terroir.

Το Κλίμα

Αυτό που δημιουργούμε δεν είναι απλώς ένα κρασί…
είναι η γεύση και η ποιότητα, για να απολαμβάνετε ένα γευστικό ταξίδι μέσα από τις ποικιλίες του κρασιού μας.